Чем браш отличается от 3D модели, если простыми словами?

Фог, Из брашей состоит геометрия уровня, которая неизменна в составе карты (для игрока) -- те же стены, полы и потолки. Небо тоже -- браш, окрашенный специальной текстурой.
Модель же -- это сущность, которая может быть подменена и т.д. и т.п.

Для совсем старых движков характерен момент, кой выделяется лимитом на количество видимых сущностей игроком. Поэтому если сущностей в кадре много -- они могут пропадать из виду.

Потому совсем простые модели (в основном прямоугольной формы) перевожу в браши как часть геометрии уровня.

Если ещё есть вопросы, готов ответить=)

arbtttrn6, благодарю.