Уважаемые люди выкладывают здесь аккуратные красивые блюда. Я решил выложить пищевой шок-контент. Если вашей поджелудочной от вида этой проваренной в масле на 2 раза свиной отбивной стало плохо - то это нормально. Вообще, я просто хотел сделать тонкацу, японскую котлетку в панировке. Но никто не предупреждал, что для полного запекания мяса придется прям проваривать котлету с фанатизмом инквизитора. И масла для фритюра нужно ппц сколько.
UPD: выложил на тарелку, добавил лимон, и вуаля! Выглядит даже неплохо, хоть здесь все та же жуткая котлета. Подача решает.
Приятного аппетита
Little Darker, Спасибо!
Делал я дома тонкацу. Получилось неплохо и даже не сказать что очень жирно
Софт, ну да, когда отожмёшь излишки масла, выложишь на тарелку и добавишь лимонный сок - оно естся вполне себе нормально, не супер-жирно. Но когда только достаёшь эти котлеты из кипящего масла, то ощущения такие, что одного укуса достаточно для отвала поджелудочной.
Войдите на сайт, чтобы оставить свой комментарий...